所需材料

【车前竹叶甘草汤】

【材料】

鲜车前草30克，淡竹叶6克，甘草5克。

【制作方法】

将车前草、淡竹叶、甘草洗净后，共入锅中，水煎15分钟，去渣取汁，代茶饮用。

【功效】

具有清热除烦、利尿通淋的功效。可适用于夏天口舌生疮、牙龈肿痛、小便淋漓涩痛等人群。

【材料】

 鲜车前叶50克，鲜蒲公英50克，鲜茵陈50克，白糖50克。

 将前三物洗净切碎，入锅中水煎去渣取汁1大碗，加入白糖稍炖即成。

【用法】

每日1剂，分2次服饮，连用5日为一疗程。

【功效】

茵陈性味苦，微寒。苦能燥湿，寒能清热，并善渗泄而利小便。故可去湿热、利黄疸，为治黄疸之要药。蒲公英能清热解毒、利尿通淋，治热淋涩痛、湿热黄疸。车前叶与之相合，相须相使，齐奏清热祛湿、解毒退黄之功。对急性黄疸型肝炎有一定辅助治疗作用。

食用车前草的禁忌

1.凡内伤劳倦，阳气下陷，肾虚精滑及内无湿热者，慎服。

2.《本草经疏》：内伤劳倦、阳气下陷之病，皆不当用，肾气虚脱者，忌与淡渗药同用。

3.《本草汇言》：肾虚寒者尤宜忌之。

4.《日华子本草》："常山为使。"

食用车前子的期间注意事项

1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、积极参加户外运动，放松心情。

4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。

尿频尿急尿痛　车前药膳解

中医学认为，车前叶性味甘、寒。能清热利尿、清肝明目、祛痰止咳、渗湿止泻。适用于湿热内郁之水肿;泌尿系感染时出现的尿频、尿急、尿痛;暑热泄泻、菌痢;肝热所致的目赤肿痛，怕光流泪，视物昏花。

据分析，每百克车前叶含蛋白质4.0克，脂肪1.0克，糖11.0克，胡萝卜素5.85毫克，硫胺素0.09毫克，核黄素0.25毫克，维生素C23毫克，钙309毫克，磷175毫克，铁25.3毫克。据近代研究报道，车前叶不仅有显著的利尿作用，而且具有明显的祛痰、抗菌、降压效果。它能作用于呼吸中枢，有很强的止咳力。能增进气管、支气管黏液的分泌，而有祛痰作用。